Bizcocho de manzanas, nueces y pasas

Solo Muestra

Descripción

Bizcocho suave y ligero y lleno de nutrientes

Tiempo de preparación 35 min Tiempo de cocción 45 min Tiempo total 1 h 20 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 4 unidades huevos
  • 300 gramos harina
  • 2 vasos leche
  • 180 gramos azucar moreno o stevia
  • 4 unidades manzanas
  • 1 sobre levadura
  • 100 gramos nueces
  • 100 gramos pasas
  • 1 chorrito ron

Elaboración paso a paso

  • Batimos el azucar y los huevos
  • Seguimos batiendo la leche con el ron y añadimos la levadura
  • Vamos añadiendo, poco a poco, los 300 gramos de harina
  • Una vez batido todo, le añadimos las manzanas peladas y cortadas, las nueces y las pasas.
  • Ponemos papel vegetal cubriendo la base y los bordes del grill
  • Añadimos la mezcla y programamos el grill a 140 grados.
  • Lo dejamos cocer unos 50 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo este salga limpio y así vemos que está hecho.

Notas

¡Un bizcocho rápido y fácil de hacer!